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    Blauer Zweigelt 2021


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    Unter anderem wohl auch deshalb, weil die Bezeichnung Rotburger zu häufigen Verwechslungen mit der deutschen Sorte Rotberger führte.

    Bekannt ist die Rebsorte auch unter dem Namen Klosterneuburger, der auf ihren Entstehungsort zurückzuführen ist. Die schnell wachsende Beliebtheit des Zweigelts in Österreich ist vor allem auf seine Vielseitigkeit zurückzuführen.

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    Seit mehreren Jahren wird der Betrieb organisch-biologisch betrieben. Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können.

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    Laurent x Blaufränkisch, , Dr. Anbaufläche und Verbreitung: 6. Welke Trauben können nicht zu Wein verarbeitet werden.

    Wein: Die Sorte liefert leicht violett-rötliche Weine mit kräftigem Tannin. Welke Trauben können nicht zu Wein verarbeitet werden.

    Die Weine zeigen sich substanzreich, fruchtig und mit violett-rötlicher Farbe. Das Bukett ist oft mit Vanille -Aromen und weichen Tanninen im Abgang , jung mit einem charakteristischen Weichselkirsch-Aroma versehen.

    Erreicht werden solche Weine nur mit einer Ertragsregulierung, fachgerechter Vinifizierung und Ausbau etwa in Barrique -Fässern , was ihnen lange Haltbarkeit verleiht.

    Bei zu hohem Ertrag werden die Weine dünn, hellrot in der Farbe und unharmonisch im Geschmack. Die Sorte ist ganz besonders im Weinbaugebiet Neusiedlersee und in den östlichen Weinbaugebieten Niederösterreichs verbreitet.

    Die Rebflächen in Deutschland verteilten sich im Jahr wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete: [16]. Rotburger ist eine Weiterleitung auf diesen Artikel.

    Dieser Artikel behandelt eine Rebsorte.

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